Cały Poznań w ręce piekarzy i cukierników!

To najważniejsze polskie spotkanie branży piekarskiej i cukierniczej – w Poznaniu obecni będą nie tylko przedstawiciele przemysłu dostarczający piekarniom i cukierniom maszyny i urządzenia, ale także wszyscy liczący się piekarze i cukiernicy.

W sobotę w targowych pawilonach 5, 9 i 9A trwa jeszcze montaż maszyn i urządzeń.  Ekipy pracowników ze 150 firm spieszą się, by w niedzielę od rana wszystko nie tylko lśniło i było gotowe na przyjęcie targowych gości, ale także działało. Targi są bowiem najczęściej okazją do obejrzenia maszyn w działaniu – dlatego poznańska Polagra-Tech cieszy się tak ogromnym zainteresowaniem zarówno wystawców, jak i profesjonalnych zwiedzających – właścicieli i pracowników piekarni i cukierni.

Od kilku lat Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego organizowany jest na poznańskich targach w cyklu dwuletnim i z każdą edycją bije kolejne rekordy.

- W tym roku w ramach Salonu Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego na powierzchni 18 tys. m. kw. swoją ofertę zaprezentuje 150 firm  - zapowiada Joanna Jasińska, dyrektor targów Polagra-Tech.

Aby pomieścić wszystkich wystawców MTP musiały dobudować specjalny pawilon – łącznik między pawilonami 5 i 9. Na targach spotkamy wszystkich liderów branży – zarówno maszyn i urządzeń jak również komponentów, dodatków i gotowych mieszanek dla cukierni. Już w sobotę mogliśmy podziwiać na stoisku firmy Master Martini naturalnych rozmiarów drzewo wykonane z… 300 kg czekolady.

W czasie targów obędą się także liczne wydarzenia towarzyszące – Światowy Kongres Piekarzy, finał krajowych eliminacji do Pucharu Świata w Piekarstwie, XVI Forum rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa, Forum EZIG Expo Sweet oraz pokazy mistrzów piekarstwa i cukiernictwa. To wydarzenia, które przede wszystkim zainteresują związanych z branżą, ale w programie Polagry-Tech znajdzie się także coś dla „zwykłego zjadacza chleba”. To II Ogólnopolskie Święto Chleba na które w niedzielę, 12 września, zapraszają MTP, poznański Cech Cukierników i Piekarzy oraz regionalne koła Stowarzyszenia Piekarzy RP.

- To okazja dla wszystkich poznaniaków do spróbowania niezliczonych rodzajów chleba, bułek, drożdżówek, bagietek i innych rodzajów pieczywa – zapowiada Joanna Jasińska.

W programie wydarzeń Dnia Chleba przewidziano także występy artystyczne oraz konkursy dla dzieci i dorosłych. Sprawdź dokładny program II Ogólnopolskiego Dnia Chleba.

Jednorazowy bilet wstępu na wszystkie wydarzenia targowe odbywające się pomiędzy niedzielą, 12 września, a czwartkiem, 16 września, na terenie MTP kosztuje - 10 zł (elektroniczny, po wcześniejszej rejestracji), 20 zł (kupiony w kasie po rejestracji) lub 60 zł (kupiony w kasie bez rejestracji). Bilet wielokrotny na całe targi - 50 zł (elektroniczny, po wcześniejszej rejestracji), 60 zł (kupiony w kasie po rejestracji) lub 150 zł (kupiony w kasie bez rejestracji). Do rejestracji uprawnione są osoby związane z branżą, której dotyczą targi (na podstawie wizytówki lub pieczątki) oraz studenci i uczniowie szkół związanych z branżą (na podstawie ważnej legitymacji).