Najpyszniejszy jest grzybowy krem z podgrzybków. Uzbierane grzyby oczyścić, a następnie pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle razem z pokrojoną cebulą. Do garnka z bulionem Winiary dodać pokrojoną marchewkę, pietruszkę i selera.Gotować 10 minut. Następnie dodać podsmażone grzyby i ziemniaki pokrojone w kostkę.Gotować jeszcze przez około 20 minut. Zupę doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Zmiksować do konsystencji kremu i dodać śmietany. Na wierzch można posypać posiekaną natką pietruszki.Tak gotowy krem z podgrzybków w okresie grzybobrania podaje na obiad.
