Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
ZŁOTE MLEKO...

7 rozgrzewających naparów na jesienne wieczory. Co pić, gdy za oknem ziąb? Te napoje są pyszne i zdrowe

ZŁOTE MLEKO

Jest to jeden ze słynniejszych naparów leczniczych, oparty o mleko kokosowe, kurkumę i opcjonalnie inne przyprawy. Jego niesamowite właściwości wynikają z obecności kurkumy, która ma silne działanie przeciwzapalne, a także przeciwdrobnoustrojowe oraz przeciwnowotworowe. W Indiach napój spożywany jest nawet w celu poprawy elastyczności kręgosłupa i ciała. Złote mleko rozgrzeje, pomoże na przeziębienie i gorączkę, a także poprawi odporność.

UWAGA! By jak najlepiej wchłonąć obecną w kurkumie kurkuminę, należy spożywać ją z czarnym pieprzem. Dlatego przygotowanie złotego mleka wymaga uprzedniego sporządzenia złotej pasty. Jak ją zrobić?

Składniki na złotą pastę:

- 1/2 szklanki kurkumy w proszku
- 1 szklanka wody
- 1,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 łyżek stołowych oleju kokosowego

Zagotowujemy w garnku wodę z kurkumą i pieprzem i mieszamy tak długo, aż utworzy się rodzaj gęstej pasty (do 10 minut). Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy olej kokosowy. Należy wmieszać go trzepaczką, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Gotową pastę, po ostygnięciu, przechowujemy w słoiku w lodówce. Jak przygotować złote mleko?

Składniki na złote mleko:

- 1 łyżka stołowa złotej pasty
- 2 szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego
- 1/8 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)
- miód naturalny do smaku (opcjonalnie)
- szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Podgrzej mleko roślinne w garnku razem z łyżką złotej pasty, nie doprowadzając go do wrzenia. Użyj trzepaczki, by połączyć składniki. Po zdjęciu z palnika można opcjonalnie doprawić miodem, cynamonem i wanilią.

Zobacz również

Wielkanoc na Kaszubach - poznaj dawne tradycje

Wielkanoc na Kaszubach - poznaj dawne tradycje

Festiwal "Dwa Teatry" wraca do Sopotu! Podpisano porozumienie

Festiwal "Dwa Teatry" wraca do Sopotu! Podpisano porozumienie

Polecamy

Do godziny 22 zablokowane będzie rondo po zachodniej stronie węzła Piotrków Tryb.

Do godziny 22 zablokowane będzie rondo po zachodniej stronie węzła Piotrków Tryb.

Pijany wandal atakował komisariat pod Krakowem. Wykrzykiwał wulgaryzmy, kopał w drzwi

Pijany wandal atakował komisariat pod Krakowem. Wykrzykiwał wulgaryzmy, kopał w drzwi

Rusza drugi etap budowy drogi pomiędzy Retkowem a Starą Rzeką w gminie Grębocice

Rusza drugi etap budowy drogi pomiędzy Retkowem a Starą Rzeką w gminie Grębocice