Tłusty czwartek 2021 w Poznaniu
Tradycja tłustego czwartku nakazuje, aby przed rozpoczęciem czterdziestodniowego postu, mocno rozluźnić dietetyczny rygor. Cukiernicy do tego dnia przygotowują się już znacznie wcześniej. Liczba usmażonych pączków nawet w małych cukierniach sięga tysięcy sztuk.
- Jesteśmy przygotowani na coroczne obłożenie. Od świtu zaczynamy smażyć pączki. Plan na czwartek wyznaczyliśmy na około 12 tysięcy smakołyków w tym roku - mówi Grzegorz Dziamski, mistrz cukiernictwa z Wise Cafe przy hotelu Mercure.
Zobacz, jak samemu przygotować pączki w domu:
Smażalnie pączków, które przyrządzają smakołyki na miejscu, przygotowują nawet 10 tysięcy pączków na tłusty czwartek. Smażenie partii około 15 sztuk - od formowania po posypanie skórką pomarańczową - mistrzowi zajmuje zaledwie 5 minut.
O wiele więcej muszą przyrządzić pączków w dużych cukierniach i piekarniach. Takie sieci jak cukiernia Piskorska poprzeczkę stawiają wysoko - mają plan usmażyć nawet około 60 tysięcy pączków na ten dzień.
Zobacz ceny pączków w cukierniach, pączkarniach i restauracjach:
Ceny pączków w Poznaniu na tłusty czwartek 2021: Sprawdź, il...
Co ciekawe, w tym roku nikt nie planuje się ograniczać. I tradycyjnie średnio statystyczny poznaniak planuje zjeść od 1 do 3 pączków.
Zeszłoroczna akcja „Zawieszony pączek” Zupy na Głównym, podczas której poznaniacy płacili w cukierniach za pączki, które później były przekazywane potrzebującym, w tym roku przeniosła się do sieci. Każdy może dokonać wpłaty na specjalnie utworzonej zbiórce „Podziel się pączkiem”.
Zobacz też:
Ceny pączków w sklepach i marketach 2021: Biedronka, Lidl, T...
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
