Dania z dyni: zdrowe, smaczne i pożywne [ZDJĘCIA]
Ciasto dyniowe
Polecamy przepis z "Głosu Wielkopolskiego".. Ciasto dyniowe Składniki: 2 szklanki miąższu (z jednej, dużej) dyni 2 szklanki mąki 0,75 szklanki cukru 3 jajka 5 łyżeczek cynamonu 16 g cukru wanilinowego 0,75 szklanki oleju łyżeczka sody oczyszczonej garść orzechów włoskich. Do ubitych z cukrem jajek dodajemy dodać mąkę, olej, cukier wanilinowy, cynamon i sodę, a następnie całość miksujemy. Do masy dodajemy posiekany lub starty i odsączony miąższ dyni oraz drobno pokrojone orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto układamy w natłuszczonej formie. Pieczemy ok. 40-45 minut w temperaturze 180°C.