Festiwal Dobrego Smaku już w sierpniu [WIDEO]

Poznański festiwal to jedna z największych plenerowych imprez kulinarnych w Polsce. To święto najlepszych tradycji kulinarnych oraz miejsce radosnych spotkań wszystkich tych, którzy cenią dobrą kuchnię w pełnej smaku oprawie. - Tegoroczni smakosze, którzy przybędą na Stary Rynek od razu zwrócą uwagę na ponad sto kramów, na których producenci najrozmaitszych przysmaków zaoferują swoje wyroby - mówi Wojciech Lewandowski, producent festiwalu.

Na festiwalu znajdziemy zarówno produkty lokalne jak i z wielu innych miejsc kulinarnej mapy Europy. Poza kosztowaniem potraw oferowanych przez stoiska gastronomiczne, będzie można także przyjrzeć się pokazom gotowania szefów kuchni z najlepszych restauracji regionu czy zakupić książki kucharskie.

- Na szczególną uwagę zasługiwać będą także Laboratoria Smaku. To podczas tych spotkań, często tworzonych w formie wykładu i degustacji, będzie się można sporo dowiedzieć o winach z polskich winnic, tajemnicach warzenia piwa, serach pasterskich z polskich gór czy szlachetnych nalewkach - zachęca Lewandowski.

Więcej filmów w serwisie Głos.TV:
Goście Letniego Pogotowia Sztuki
Trwają prace na Bułgarskiej
10 i 12 lat dla Jakuba Tomczaka

- Jak co roku podczas festiwalu nie zabraknie także konkursów. Poprzez Nasze Kulinarne Dziedzictwo będziemy odkrywać nowe smaki Wielkopolski, Polska Nalewka Roku po raz kolejny wyłoni prawdziwych mistrzów sztuki nastawiania tych arcypolskich trunków, restauratorzy postarają się zrobić najsmaczniejszą czerninę, a cukiernicy najlepsze ciasto drożdżowe - dodaje Jan Babczyszyn, dyrektor festiwalu.

Odwiedzany przez dziesiątki tysięcy zwiedzających festiwal, co rok wzbogacany jest o nowe elementy. - Tym razem nowością będą atrakcje dla najmłodszych, dla których planujemy aż sześć Warsztatów Smaku. To podczas tych zajęć nasze pociechy będą mogły odkrywać swoje pierwsze, kulinarne pasje - mówi Lewandowski.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku to jednak coś więcej niż tylko uczta dla podniebienia. Każdego wieczoru na festiwalowej scenie odbywać się będą różnorodne koncerty. I choć prezentowane nurty to głównie jazz, muzyka etniczna czy folkowa, nie zabraknie też piosenki literackiej czy stonowanej klasyki. Wszystko jak zawsze w tradycyjnie, dobrym smaku.