Rogale świętomarcińskie nie należą do najtańszych przysmaków. Ich ceny wahają się pomiędzy 36 a 49 zł za kilogram. Jednak większość poznaniaków i Wielkopolan nie odmawia sobie zjedzenia chociaż jednego rogala z okazji Święta Niepodległości i obchodzonych 11 listopada w Poznaniu Imienin Ulicy Święty Marcin.
CENY ROGALI MARCIŃSKICH W POZNANIU I OKOLICY:
Zobacz:
Ile waży rogal marciński?
Idealny rogal świętomarciński musi ważyć nie mniej niż 150 gramów i nie więcej niż 250 gramów. Kilogram rogali to około 4-6 sztuk, w zależności od ich wielkości oraz ilości nadzienia.
Chociaż niektórzy poznańscy cukiernicy ubolewają nad składem certyfikowanego przysmaku (w nim używana jest margaryna i masa jajeczna) i chcieliby, by ten "prawdziwy" był również wypiekany na maśle, to 11 listopada każdy rogal smakuje pysznie i wyjątkowo.
Zobacz także: Rogale świętomarcińskie w Biedronce i rogale królewskie w Lidlu. Ile kosztują? [CENY]
Producenci rogali dostają certyfikaty raz na trzy lata. Jednak ich potwierdzenie odbywa się co roku. Przyznaje się je od 2003 roku. Z kolei sam rogal został wpisany do rejestru chronionych nazw w 2008 roku.
W tym roku w sumie 104 cukierni w Poznaniu i Wielkopolsce otrzymało potwierdzenie certyfikatu - ich listę znajdziecie w galerii:
POLECAMY:
Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?