Gęsina była niegdyś bardzo popularna na polskich. Tradycyjnie spożywano ją w dzień św. Marcina, który przypada 11 listopada. Gęsina pojawiała się na polskich stołach już w XVII wieku. Szlachta chętnie jadała gęś pieczoną z jabłkami, czerwoną kapustą lub grzybami i śmietaną, półgęski wędzone i gęsie pasztety.
Zobacz też: Gęsina na św Marcina. Gdzie w Poznaniu?
"Gęsina na Imieninach" to impreza zorganizowana przez Wielkopolską Izbę rzemieślniczą na Starym Rynku nw Poznaniu. W jej ramach odbywają się prezentacje kulinarne połączone z degustacjami i poczęstunkiem. Są też występy artystyczne, prelekcje popularno-naukowe, animacje dla dzieci .
Zobacz też: Gęsina na świętego Marcina - nie zjesz nic lepszego!
Co, którzy wybrali się na Stary Rynek, mogli z gigantycznego Kotła Obfitości zaczerpnąć strawy przyrządzonej na bazie gęsiny.
Skomentuj:
Gęsina na świętego Marcina - Warsztaty na Starym Rynku [ZDJĘCIA]
Widzisz coś ciekawego, zaskakującego, dziwnego? Pisz na [email protected], dodaj swój artykuł lub zostaw nam wiadomość na Facebooku
ZEBRAliśmy nasze serwisy w jednym miejscu:
Wszystko o Lechu Poznań - BUŁGARSKA.PL: polub serwis na Facebooku
Filmy z Poznania i całej Wielkopolski - GŁOS.TV: polub serwis na Facebooku
Inwestycje i budownictwo w Wielkopolsce - DOM
Baw się i wygrywaj nagrody - KONKURSY
Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
