To miejsce na Jeżycach kojarzy większość poznaniaków. Zagroda Bamberska od lat wyróżniała się spośród wysokich budynków. Znana była także z dobrej wielkopolskiej kuchni, a przede wszystkim tradycyjnej kaczki z pyzami. Była, bo od 1 lipca jest nieczynna. Jak się dowiedzieliśmy spółka, która do tej pory ją prowadziła rozwiązuje się.
- Teren zostanie wystawiony na sprzedaż. Na razie jednak nie wiemy dokładnie za ile. Teraz staramy się rzetelnie pozamykać wszystkie sprawy związane z Zagrodą Bamberską - potwierdził w rozmowie z nami Rafał Naskręt, jeden z właścicieli restauracji i hotelu. Dodał, że w tym momencie nie wiadomo co dalej będzie się znajdowało w tym miejscu.
Kilka lat temu Zagroda Bamberska przeszła dużą przebudowę. Zmienił się m. in. wystrój wnętrza. Goście mogli korzystać z restauracji, niewielkiego hotelu i dużego ogrodu.
Same zabudowania powstały jeszcze w XIX wieku. Zagroda to pamiątka po licznie mieszkających w dawnej wsi Jeżyce Bambrach. Zbudowana została przez rodzinę Paetzów.
Po II wojnie światowej teren niszczał, a w latach 90. rozpoczął się jego remont i ponowne zagospodarowanie. Dla gości Zagroda Bamberska została otwarta w 2000 roku.
Co będzie się w niej znajdowało? Kompleks ma status zabytkowego, więc możliwości są ograniczone. Ryszard Skibiński z Towarzystwa Bambrów Poznańskich liczy, że nowy właściciel nawiąże do tradycji.
- Na samym początku lokal miał charakter miejski, poznański, bamberski. Wystrój był lokalny i tradycyjny. Później zmieniali się właściciele, a restauracja i hotel traciły swój unikatowy charakter na coraz bardziej nowoczesny - wspomina Ryszard Skibiński. I zaznacza, że kiedyś do Zagrody zapraszał gości z zagranicy, którzy podkreślali jej bamberski charakter.
- Jako stary poznaniak chciałbym, żeby to miejsce miało pierwotny wygląd i charakter. Jeżyce w wielu miejscach zachowały swój bamberski charakter, a Zagroda zawsze dobrze się z nim komponowała - podsumowuje Skibiński.
Zobacz też: Info z Polski
(Źródło: Vivi24)
Źródło: Głos Wielkopolski - Jeżyce: Zagroda Bamberska jest nieczynna. Co dalej?
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?