Koktajl arbuzowo-kokosowy z sumakiem

Czas: 5 minut + chłodzenie

Składniki:
plaster arbuza ( po odcięciu skóry ok. 3/4 szklanki miąższu)- zimnego schłodzonego mocno
1/2 szklanki mleka kokosowego
1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej
1 łyżka soku z cytryny
szczypta sumaku

Przygotowane
Z plastra arbuza odkroić skórę.
Z miąższu usunąć pestki i pokroić go na kawałki.
Ze skórki arbuza można powycinać ozdoby którymi udekoruje się szklaneczki lub otoczenie w jakim będzie podawany koktajl.
Zmieszać mleko kokosowe z sokiem z cytryny i zimną wodą mineralną gazowaną.
Do malaksera wrzucić miąższ z arbuza . Wlać mleko kokosowe z wodą i sokiem z cytryny. Dodać szczyptę sumaku i zmiksować wszystko.
Przelać do szklaneczek - udekorować .

**źródło:

**