Pomysł akcji pod nazwą Restaurant Day narodził się w Skandynawii. Chodzi w niej o to, żeby ludzie, którzy nie są związani z gastronomicznym biznesem, jednego dnia otworzyli swoje własne restauracje. Ale nie mają to być wyszukane lokale ze stolikami i kelnerami. Po prostu każdy kto tylko ma ochotę i czuje się na siłach oferuje w sprzedaży zrobione przez siebie jedzenie.
W Poznaniu pierwszy Restaurant Day zorganizowano w maju 2012 r., a impreza okazała się na tyle udana, że co jakiś czas odbywa się ponownie. Najbliższa czeka nas już w niedzielę, 18 sierpnia, a swój udział w niej zgłosiło kilkanaście tymczasowych restauracji.
Najeść się będzie można m.in. w KontenerART , gdzie impreza ma przebiegać wokół tematu sianokosów i dożynek.
"Wbrew pozorom nie będziemy serwować 1000 dań z okolicznych pól i łąk, sałatek z mlecza i babki lancetowatej z chrupiącą posypką z dmuchawców czy też eleganckich przystawek z pesto z okolicznych trawników. Tym razem damy odpust naszej fascynacji zbożom i ziarnom!" – czytamy na stronie wydarzenia na Facebooku.
W menu kucharzy-amatorów pojawią się m.in. pyszne muffiny, kolorowe cupcakes i wyśmienite tarty.
Restaurant Day w KontenerART rozpocznie się już o godz. 12.30. Pół godziny później wielkie gotowanie rozpocznie się w Strefie Kultywator przy ul. Zielonej 8, gdzie będzie można spróbować m.in. sushi i hummus na 100 sposobów.
Jednodniowe restauracje biorące udział w Restaurand Day w Poznaniu (18 sierpnia):
Jeżyckie Sniadanie - ul. Szamarzewskiego 5/9, w godz. 11-13
PUGA - Jeżyckie Sniadanie - ul. Szamarzewskiego 5, w godz. 11-23
Tu/Teraz z Kuchnią Słonia - ul. Kościelna 18, w godz. 11-20
Dobre Dziewczyny - ul. Zacisze 2/5, w godz. 12-16
Dolina Muffinków - ul. Zielona 1, w godz. 11-15
Restaurant Day w Strefie Kultywator - ul. Zielona 8:
INSULINA - w godz. 13-19
Habemus Hummus - w godz. 13-19
Sushi Chef Marcin Tyrakowski - w godz. 13-19
Merienda - w godz. 14-19
Restaurant Day w KontenerART - (dojście od strony ul. Ewangelickiej):
O Babko Polko! - w godz. 12.30 - 20
Maleństwo - w godz. 12.30 -18
Rej Cake - w godz. 12.30 -19
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
