Kultowy bar mleczny znika z centrum Poznania
Bar Caritas „U Krystyna” rozpoczął swoją działalność w listopadzie 2000 r. przy placu Wolności z inicjatywy Poznańskiej Caritas. Powstał z chęci pomocy tym, którzy jej potrzebowali, ale w innej formie niż jałmużna. Docelową grupą byli m.in.: emeryci, renciści, rodziny wielodzietne, ludzie niezamożni, niepełnosprawni oraz ich opiekunowie.
Czytaj też: Kolejne kultowe miejsce zamyka się w Poznaniu! "Klub u Bazyla" odwołuje wszystkie zaplanowane koncerty
Bar Caritas serwował domowe posiłki w przystępnej cenie. Dochód wypracowany przez bar był w całości przeznaczony na cele charytatywne, w tym dofinansowanie noclegowni, jadłodajni i domów dziecka. Wśród dań były:
- surówki,
- naleśniki,
- pierogi,
- rozmaite kluski,
- pyzy drożdżowe, naleśniki z różnymi farszami,
- ryby,
- desery i ciasta.
Potrawy były przygotowywane bez sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy. Niestety, jak przekazał wcześniej dyrektor poznańskiego Caritas ksiądz Marcin Janecki, bar mleczny musiał zakończyć działalność na pl. Wolności. Powodem potencjalnych przenosin miały być okoliczne remonty i niedogodności z nimi związane.
Kultowy Bar Caritas "U Krystyna". Jaka jest jego przyszłość?
Decyzja o nowej lokalizacji miała być podjęta do końca tego roku. Niestety wciąż jej nie ma, a poszukiwania nowego lokalu trwają. Najprawdopodobniej bar znajdzie się przy rynku Jeżyckim, Łazarskim lub Wildeckim.
– Uwzględniając przede wszystkim cele stawiane naszemu barowi, a co za tym idzie i rolę spełnianą w miejskiej przestrzeni, staramy się, by nowa lokalizacja zawierała się w bezpośrednich okolicach któregoś z poznańskich rynków, np.: Jeżyckiego, Łazarskiego, czy Wildeckiego. Biorąc także pod uwagę skalę przedsięwzięcia jakim jest relokacja punktu gastronomicznego o naszej specyfice działalności, mamy świadomość, że proces ten nie zajmie tygodnia, czy miesiąca
– informuje Adam Hubert, rzecznik Caritas Poznań.
Ostatnia propozycja od ZKZL-u dotyczyła ul. Wodnej w Poznaniu.
- Od października kilkukrotnie spółka składała oferty Caritasowi na lokal użytkowy. Ostatnią ofertę wysłaliśmy 1 grudnia na lokal przy ul. Wodnej, który jest dostosowany do prowadzenia działalności gastronomicznej, ale do tej pory nie otrzymaliśmy odpowiedzi ze strony Caritasu
- informuje Łukasz Kubiak, koordynator ds. relacji społecznych w Zarządzie Komunalnych Zasobów Lokalowych.
Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]
Obserwuj nas także na Google News
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
