Latte Art w Szczecinie!
Szczecińskie zawody w tworzeniu mlecznych wzorów na kawie odbędą się już w najbliższą sobotę w kawiarni "Zona Libre" przy ul. Śląskiej 12. Start tej imprezy zaplanowany jest na godzinę 11.00. W zawodach wezmą udział nie tylko szczecińscy bariści. Swój udział zgłosili także zawodnicy z Warszawy, Poznania czy Trójmiasta.
Ideą tego przedsięwzięcia jest propagowanie kultury kawowej, co zagwarantują uczestnicy i prowadzący, dla których kawa to prawdziwa pasja.
Latte Art to sztuka zdobienia powierzchni espresso spienionym mlekiem.
Są dwa sposoby zdobienia:
Free pour latte art - zdobienie przy pomocy spienionego mleka lanego bezpośrednio z dzbanka
Etching - polega na operowaniu rysikiem (np.wykałaczką) lub sosem na powierzchni kawy.
W trakcie zawodów każdy z uczestników będzie musiał wykonać 2 różne wzory, jeden w technice free pour i jeden dowolny.
Przy zgłaszaniu uczestnictwa każdy zawodnik przesyłał zdjęcie wzorów i w trakcie zawodów powinien jak najwierniej odtworzyć wzór ze zdjęcia.
Komisja oceniać będzie:
powtarzalność wzoru, kontrast między kawą a wzorem, trudność i kreatywność wzoru.
Aktualny Mistrz Polski Latte Art Leszek Jędrasik, podczas ostatnich Mistrzostw Świata zajął 4 miejsce.
Zapraszamy!
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?