Główną atrakcją Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, który odbywa się co roku w Poznaniu, jest jarmark, podczas którego wystawcy z rożnych części kraju i świata prezentują swoje produkty.
Jakie smakołyki znajdziemy na stoiskach?
- Przywieźliśmy ze sobą przetwory. Rożnego rodzaju papryki, czosnek marynowany, papryczkę zmiksowaną na pastę. Robimy też langosze, czyli tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z różnymi dodatkami. Obecnie przechodzą one w Budapeszcie prawdziwy renesans. Zapraszamy również na węgierskie wino, które schłodzone sprzedajemy na kubeczki - zachęca pani Joanna, która wraz ze swoim węgierskim mężem prowadzi w Warszawie sklep "Papryka".
Sprawdź też:
Na straganach można znaleźć wina z całego świata, miody i miody pitne, oliwy, różnego rodzaju pieczywo i sery.
- Reprezentujemy Węgry, Austrię, Francję i Hiszpanię. Sprowadzamy wina z lokalnych winnic. Oprócz win mamy również karczochy i inne lokalne specjały. Można ich u nas spróbować i zakupić. Sprzedajemy zarówno kieliszek jak i całe butelki win - mówi pani Karolina ze stoiska z winami świata.
Czytaj też: Nie wyrzucaj jedzenia. Zostaw je w jadłodzielni na Wildzie
- Mamy alpejskie sery Baldauf z mleka siennego. Krowy są karmione tylko trawą, nie sianem, bez kiszonek, bez hormonów i paszy. Sery wytwarzane są na bazie naturalnej podpuszczki i są naturalnie wolne od laktozy - mówi pan Marek, który sprzedaje sery z serca Bawarii, a na poznański jarmark przyjechał spod Łodzi.
Na Starym Rynku pojawiły się tłumy ludzi. Część z nich to mieszkańcy, pozostali to turyści z Polski i zagranicy. Niektórzy trafili na jarmark przez przypadek.
- Przyjechaliśmy tutaj spod Warszawy, ponieważ chcieliśmy zobaczyć Poznań. Przyjechaliśmy godzinę temu i na razie spróbowaliśmy krewetek w cieście, ale szykujemy się na rogale świętomarcińskie - mówią pani Małgorzata i Mirosław.
W programie Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku są także warsztaty kulinarne, konkursy i koncerty. Tematem muzycznym tegorocznej edycji Festiwalu będą Bałkany.
Zobacz też:
POLECAMY:
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
