Największy w Europie food truck powstał w Kostrzynie koło Poznania [ZDJĘCIA]

Food trucki mają jednak jedną podstawową wadę - zazwyczaj stoją przed nimi spore kolejki. Powód jest prosty - zazwyczaj są to niewielkie busy, w których mieści się kuchnia co najwyżej dla jednego czy dwóch kucharzy. Tej wady nie ma food truck stworzony przez firmę spedycyjną Marathon z podpoznańskiego Kostrzyna. To bowiem 19-metrowy tir z naczepą, który składa się z dwóch części - 20-metrowej kuchni i jadalni, w której zmieści się nawet 20-30 osób. - Podczas finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy w Poznaniu w środku jednocześnie pracowało 12 poznańskich kucharzy, którzy razem wydali 1800 posiłków w kilka godzin - mówi Emil Lisowski, prezes firmy i pomysłodawca budowy food trucka. Zobacz więcej --->