Noc Restauracji 2018 w Poznaniu (Smaki Polski): Lokale, nocne menu, dania specjalne i cennik [ZDJĘCIA]

Noc Restauracji 2018 - Restauracja Flavoria

Noc Restauracji w Poznaniu - Restauracja Flavoria Menu degustacyjne // danie 1: duet wędzony półgęsek z serem bursztyn // danie 2: rillette z boczku jabłkowego podany Z ciastkiem owsianym, dojrzewającą szynką złotnicką od nowicki naturalnie, piklowaną rzepą oraz musztardą jabłkową // danie 3: marynowany pstrąg z zielenicy Z majonezem szczawiowym, domowym jogurtem, kiszoną młodą rzodkiewką, ziemniaczanym chipsem oraz ikrą ze śledzia // danie 4: nazwa: pierś z gęsi z miodowymi orzechami, konfiturą z modrej kapusty, Purée z malin i kawy, buraczanymi kluskami oraz burakami // danie 5: nazwa: sernik z serka poznańskiego oraz białej czekolady na maślanym spodzie z porzeczką Cena: 98 złotych