Ostatnim przyjęciem, jakie wydała "stara Adria", był bal sylwestrowy. Po nim lokal zamknięto. Jednak coś z jego atmosfery być może udało się ocalić. - Do restauracji Kaskada, działającej już od kilku lat, przenieśliśmy pracowników Adrii oraz część wyposażenia, na przykład stoły, krzesła i obrusy. Klimat goście muszą stworzyć już sami - mówi Marlena Kriger, główna księgowa Adrii.
Lokal przy ul. Głogowskiej 14 słynął nie tylko ze świetnej kuchni i wystawnych przyjęć, na których spotykała się lokalna elita. W 2008 roku stowarzyszenie City Inside Art oraz agencja Kukabara zorganizowały tam cztery imprezy klubowe, które nazwane zostały "Dancing in Adria". Miłośnicy muzyki klubowej mogli uczestniczyć w ciekawym eksperymencie, polegającym na połączeniu murów i wystroju wiekowej restauracji z bardzo nowoczesnymi brzmieniami: od electro, przez techno, po funk. Dancingi cieszyły się wielkim zainteresowaniem: na każdym z nich bawiło się ponad tysiąc imprezowiczów.
1 lutego niewątpliwie nieładny budynek, w którym znajduje się Adria, zostanie zburzony. Decyzja MTP o budowie nowego obiektu w miejscu restauracji kończy działalność lokalu pod dotychczasową nazwą. - Teraz działamy jako restauracja i hotel Kaskada w ramach Gastronomicznej Spółdzialni "Adria" - Mówi Marlena Kriger. Całej restauracji nie udało się przenieść w inne miejsce.
- Próbowaliśmy odtworzyć Adrię w innym miejscu - kontynuuje Kriger. - Jednak wszystkie obiekty, które znajdowaliśmy, były tak dewastowane, że nie byłoby nas stać na renowację - opisuje. - Wysłaliśmy list do prezydenta Poznania z prośbą o pomoc, pytaliśmy w Zarządzie Komunalnych Zasobów Lokalowych... Jednak miastu nie zależało na tym, żeby Adria dalej istniała - relacjonuje.
Tymczasem z Kaskadzie, wzbogaconej o pracowników i wyposażnienie Adrii, już odbywają się bale karnawałowe. Jeden już był, kolejny rozpocznie się w sobotę, 17 stycznia. Poprowadzi go Wojciech Korda, związany z zespolem Niebiesko - Czarni w latach jego istnienia.
Czy żal odchodzić ze starej Adrii? Żal, ale pracownicy wolą patrzeć w przyszłość. - Skończył się jeden etap, zaczyna się nowy - podsumowuje Mariola Kriger.
Strefa Biznesu: Polacy chętniej sięgają po krajowe produkty?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?