POZNAŃ - Mandaty za stragany na Jarmarku Świętojańskim

BEM
Trzy mandaty karne na przedsiębiorców wystawiających swe produkty na Jarmarku Świętojańskim nałożyli inspektorzy Sanepidu.

W ciągu czterech dni skontrolowali 15 straganów z wędlinami, pieczywem, serami dojrzewającymi i góralskimi, słodyczami (żelkami, krówkami), rurami poznańskimi i piernikami, rękodziełem cukierniczym, miodem i miodami pitnymi. Sprawdzili także 11 punktów gastronomicznych.

W nielicznych przypadkach brakowało: zezwoleń na prowadzenie działalności, dostatecznego zabezpieczenia żywności przed zanieczyszczeniami, przechowywanie i eksponowanie żywności nietrwałej mikrobiologicznie poza lodówkami, dokumentów i certyfikatów potwierdzających jakość sprzedawanych produktów.

Na niektórych straganach zabrakło odpowiednich urządzeń do utrzymania właściwej higieny przez personel (do mycia i suszenia rąk), a także dostatecznej ilości zimnej i gorącej wody pitnej, warunków do odpowiedniego usuwania płynów oraz zużytego tłuszczu.

Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały. Klimat się zmienił.

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3