Poznańskie Targi Piwne w weekend na MTP [PROGRAM]

Poznańskie targi Piwne, 14-16 listopada 2014 roku:
piątek, 14 listopada, 12:00 – 22:00, wstęp – 5 zł,
sobota, 15 listopada: 10:00 – 22:00. Wstęp – 5 zł,
niedziela, 16 listopada: 10:00 – 19:00. Wstęp wolny.

Piątek,14.11. 2014 r.
12.00 Otwarcie Targów.
13.00 Blind test (zapisy na miejscu)
13.00 – 15.00 ABC polskiej sceny piwnej – rozmowy z przedstawicielami polskich browarów.
15.00 Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych – czym się zajmuje? Maciej Piaszczyński, red. naczelny kwartalnika ‚Piwowar’
16.00 Pokazy Cervesario. Przedstawiciele Kompanii Piwowarskiej
Degustacja piwa a zmysły, właściwości sensoryczne piwa, techniki degustacji, quiz zapachowy, konkurs „Jakie to piwo?”
17.00 Po co komu piwne style? Marcin Stefaniak, piwolog.pl
17.30 Pokaz lania Pilsnera na cztery czeskie sposoby oraz konkurs – na stoisku Pilsner Urquell.
18.00 Kingpin – piwne rzemiosło z nutką szaleństwa. Rozmowa z Markiem Kamińskim i Michałem Kopikiem
19.00 Polska Scena Piwna. Michał Maranda (Docent), polskieminibrowary.pl
20.00 Blind test (zapisy na miejscu)

Zobacz też: Poznańskie Targi Piwne 2014: W listopadzie zagoszczą na MTP

Sobota, 15.11.2014 r.
10.00 Otwarcie Targów.
10.00 – 15.00 Giełda Birofilistyczna
12.00 Kurs sensoryczny, cz. I (informacje na facebook’u)
13.00 Blind test (zapisy na miejscu)
14.00 Jak docenić piwo? Marcin Stefaniak, piwolog.pl

Jak przygotować do degustacji piwo, a jak siebie samego? Czy każdy może zostać sensorykiem?
Jak rozwijać swoją pasję i cieszyć się każdym łykiem znakomitego trunku?

15.00 Wielkopolski Oddział Terenowy PSPD – zasady, jakimi się rządzą konkursy piw domowych wg PSPD. Przemek Odrobny, prezes WOT PSPD
16.00 Degustuj jak sędzia. Tomasz Kopyra, blog.kopyra.com
17.00 Pokazy Cervesario. Przedstawiciele Kompanii Piwowarskiej

Degustacja piwa a zmysły, właściwości sensoryczne piwa, techniki degustacji, quiz zapachowy, konkurs „Jakie to piwo?”

18.00 Ogłoszenie wyników VI Poznańskiego Konkursu Piw Domowych. Wojciech Szała, organizator konkursu.
18.15 Sztuka parowania piwa z jedzeniem. Michał Kopik, piwnygaraz.pl
19.15 – 20.00 ABC polskich browarów – rozmowy z przedstawicielami polskich browarów.

Zobacz też: Targi Piwne w Poznaniu: Smaki piwa na MTP [ZDJĘCIA]

Niedziela, 16.11.2014 r.
10.00 Otwarcie Targów.
12.00 Kurs sensoryczny, cz. II. (informacje na facebook’u)
14.00 Rozmowa z przedstawicielem Browaru Fortuna.
16.00 Sesja folkowa.

Skomentuj: