Restauracje - Możesz zamówić całe święta na wynos

– Najwięcej osób korzysta przed świętami z wyspecjalizowanych ekip sprzątających i myjących okna – mówi Dawid Kostrzewa, właściciel firmy sprzątającej. – Klienci zaczynają ustalać z nami terminy już w listopadzie. Wiadomo, że każdy chce mieć posprzątane tuż przed samymi świętami, a okna umyte w sobotę, kiedy nie musi brać dnia wolnego. Ceny są bardzo różne, w zależności od tego, czego klient sobie życzy – dodaje.

Rachunek może opiewać od kilkudziesięciu złotych za umycie niewielkiego okna do kilkuset za wypucowanie okien w całym mieszkaniu (razem z praniem dywanów i posprzątaniem domu czy mieszkania).

Coraz więcej osób przekonuje się też do zamawiania już nie tylko ciast, ale także potraw na wigilię i święta.
– Co roku mamy więcej chętnych, którzy zamawiają cały catering na Boże Narodzenie – mówi Karolina Wolko, szefowa Gospody Młyńskie Koło. – Moim zdaniem święta stają się coraz bardziej świeckie. Sporo osób zamawia przeróżne mięsa, a nawet pieczone indyki na wigilijny stół. My staramy się, żeby wszystkie potrawy były takie, jak w domu u mamy.

Od lat restauracja hotelu Rzymskiego organizuje specjalne spotkania i degustacje, na których można spróbować i od razu zamówić potrawy. Z roku na rok rośnie liczba osób zainteresowanych zamawianiem nawet zup na wigilię.

– Zawsze myślałam, że wszystko będę robić sama – mówi 32-letnia Krystyna Urban, poznanianka z Grunwaldu. – Kiedy jednak urodziły się dzieci, a ja wróciłam do pracy, na nic praktycznie nie mam już czasu. Musiałam wybrać, a wolę, żeby moja rodzina spędzała święta z wypoczętą mamą.

Pani Krystyna obliczyła, że na takie święta „na wynos” wydaje ok. 150 złotych za osobę. Do tego dochodzi koszt mycia okien (ok. 300 złotych) i prania dywanów (ok. 100 złotych). Z kolei zamawiając w cukierni ciasta świąteczne i ulubiony tort węgierski zostawia od 250 do 300 złotych. Kto decyduje się na taki wydatek, powinien się pospieszyć. W cukierniach zamówienia przyjmowane są (w większości) do końca tygodnia, restauracje oferujące świąteczny catering czekają na zgłoszenia do 15 grudnia.

Wybrane ceny

Restauracje oferują nie tylko garmażerkę, ale pełen wybór potraw wigilijnych i świątecznych.
Najdroższe są Boeuf Strogonoff z polędwicy (119 zł za kilogram) czy łosoś marynowany (99 zł za kg). Zamówić można także karpia do smażenia, sos grzybowy, pasztet, mięsa i ryby w galarecie. Jedna porcja to wydatek rzędu od 9 zł za 60 g.
Dla smakoszy restauracje oferują nawet pieczone gęsi i kaczki .
Za 5–7-kilogramową szynkę z kością zapłacimy ponad 100 złotych (1 kg tego smakołyku kosztuje ok. 22 zł). Równie drogie są torty (ok. 30 zł za kg). Makowiec to wydatek od 20 zł za kg.