Superchampionka z Osowej Sieni

Niezwykłym zainteresowaniem cieszyły się zakończone wczoraj Wielkopolskie Targi Rolnicze ,,Sielinko 2004’’. Szacuje się, że wczoraj, w drugim dniu targów, tereny wystawowe odwiedziło niemal 20 tysięcy osób.

– To absolutny rekord – powiedział nam Marek Lorych, dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, organizatora imprezy. – Przyjechali nie tylko rolnicy, ale mnóstwo ludzi z większych i mniejszych miast, także z Poznania. To świadczy o tym, że zainteresowanie nowinkami w rolnictwie i na wsi zaczyna obejmować również pozarolnicze kręgi społeczeństwa, a także o tym, że jest zapotrzebowanie na takie imprezy.

Na targach w Sielinku każdy mógł znaleźć coś interesującego. Podczas odbywającej się w ramach Targów X Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych pokazano najwspanialsze zwierzęta hodowlane nie tylko z Wielkopolski: konie, kozy, owce, stada różnego ptactwa domowego, a także egzotycznego, jak strusie i pawie. Wśród najpiękniejszych okazów bydła superchampiona po raz pierwszy wybierał sędzia międzynarodowy – Holender Arie Homoen. Superchampionką została krowa ze stada Hodowli Zwierząt Zarodowych Osowa Sień. W jej budowie sędzia dostrzegł bardzo dużo cech świadczących o dużej mleczności. Świnie, z których słynie głównie nasz region, konkurowały o championat, a w niedzielę stanęły także do konkursu mięsności tuczników.

W Sielinku były też najnowocześniejsze maszyny, najlepsze dla wielkopolskich warunków odmiany roślin na poletkach doświadczalnych Gospodarstwa Pomocniczego w Sielinku. Szeroko zaprezentowało się przetwórstwo żywności podczas konkursów wędliniarskiego, piekarskiego, mleczarskiego. cukierniczego.

W kilku grupach asortymentowych wybierano Najlepszego Producenta Wędlin Wielkopolska 2004, Najlepszy Wyrób Piekarski, Wielkopolska 2004.