Czekolada

Czekolada jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych na świecie. Słynie nie tylko ze swojego smaku, ale również wartości odżywczej. W największym stopniu dotyczy to czekolady gorzkiej, czyli takiej, która zawiera co najmniej 70 procent kakao. Sprawdź, jakie są właściwości prozdrowotne czekolady!

Czekolada, choć kojarzy się z niezdrowymi kaloriami, nie musi być zakazanym owocem. W wersji z ograniczoną ilością cukru może stać się bazą do przygotowania zdrowego, pysznego deseru. Jej udowodniony naukowo, pozytywny wpływ na mózg, również przemawia za tym, by z czekolady nie rezygnować. Sprawdźcie najlepsze pomysły na oryginalny deser czekoladowy w wersji FIT.

Czekolada, choć kojarzy się z niezdrowymi kaloriami, nie musi być zakazanym owocem. W wersji z ograniczoną ilością cukru może stać się bazą do przygotowania zdrowego, pysznego deseru. Jej udowodniony naukowo, pozytywny wpływ na mózg, również przemawia za tym, by z czekolady nie rezygnować. Sprawdźcie najlepsze pomysły na deser czekoladowy w wersji FIT. Kliknij i zobacz szybkie i proste przepisy >>>

Zablokowana jest autostrada A2 między Wrześnią a Słupcą. W Graboszewie na bok przewróciła się cysterna przewożąca... 24 tony płynnej mlecznej czekolady.

Dzień Czekolady przypada na 12 kwietnia. To dobra okazja, żeby zafundować sobie małą, słodką chwilę przyjemności. A czekolada ma bardzo wiele oblicz: łakocie i wyroby cukiernicze, pyszny gorący napój. Niezależnie od formy, zawsze nęci nas jej wyjątkowy zapach i smak, a także pozostaje świetnym poprawiaczem nastroju. Poza walorami smakowymi, ma też właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm i stan zdrowia. Ważne jednak, by zachować zdrowe proporcje w spożywaniu czekolady, dlatego warto czasem skontrolować stan rzeczy na wadze.

Jeśli wie się, że wszystko, co widzicie na zdjęciach powyżej, wykonane jest z czekolady, stajemy przed tzw. Dylematem Joey'a z "Przyjaciół". W skrócie: czy to ok, że bardzo chcę zjeść realistycznie wyglądające ludzkie serce? Jeśli chcecie zaserwować sobie jeden z takich dylematów, zajrzyjcie na stronę Sarah Hardy, która zajmuje się tworzeniem wyjątkowo mieszających w głowie ciast.

Czekolada to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Walory smakowe to jednak nie wszystko. Dowiedz się, dlaczego czasem warto się skusić na kostkę czekolady.

Z koneserem słodkości Piotrem Krzciukiem rozmawiamy o prawdziwej czekoladzie, jej historii i ziarnach kakaowca.

12 kwietnia obchodzimy Dzień Czekolady, z tej okazji autorka bloga CupKate's World podzieliła się z nami przepisami z czekoladą w roli głównej.

12 kwietnia obchodzimy Dzień Czekolady. Zobaczcie, co internauci sądzą o tym pysznym produkcie.

Lubisz brownies? Spróbuj też wykonać muffinki czekoladowe!

Czy znasz dobroczynny wpływ ciemnej czekolady na skórę? Zobacz, jak wiele potrafi zdziałać.

Czy ciastko z czekoladą może poprawić zły humor? Sprawdź, ile prawdy jest w obiegowej opinii na temat związku słodyczy z nastrojem.

Słodki smak kremu czekoladowego czyni z niego pokusę nie do odparcia. Gdy sięgamy po kanapkę z orzechowym kremem, mamy wrażenie, że oprócz energii zyskujemy cenne składniki pochodzące z czekolady. Czy mamy rację?

Wszyscy kochają czekoladę - co do tego nie ma wątpliwości. Jednak niektórzy mają prawdziwego bzika na jej punkcie. W Dniu Czekolady przedstawiamy Wam prawdziwych czekoladocholików, którzy dla tego smakołyku stanęli na głowie, żeby pobić rekord Guinessa.

Zobaczcie, jak powstaje przysmak milionów ludzi na całym świecie.

Początki tego przysmaku, któremu większość z nas nie potrafi się oprzeć, sięgają kilku wieków przed naszą erą. Napój z przefermentowanych, uprażonych, a następnie roztartych na proszek ziaren kakaowca znany był już Olmekom, twórcom pierwszej cywilizacji na terenie dzisiejszego Meksyku.

Ich wybór jest ogromny: mleczna, biała, gorzka, nadziewana, deserowa. Chociaż w dużej ilości tuczy, dzisiaj można jej sobie nie żałować, bo to Światowy Dzień Czekolady.

Przeciętny Polak miesięcznie zjada 0,25 kg wyrobów cukierniczych. Są jednak województwa, gdzie to spożycie jest wyższe. Sprawdź, gdzie je się najwięcej słodkiego i jak wypada w tym zestawieniu Wielkopolska. Przejdź do naszej galerii.

W Święta Bożego Narodzenia składamy sobie życzenia szczęścia, zdrowia i pomyślności. Jednak dokładając do prezentu pod choinkę opakowanie pralinek lub czekoladowego Mikołaja, dajemy drugiej osobie słodycze, których jedzenie nie wpływa korzystnie na zdrowie. Dlatego warto poszukać lepszych alternatyw dla smacznych upominków dodawanych do świątecznych prezentów. Przedstawiamy, aż 9 najciekawszych propozycji dla dzieci i nie tylko.

Smak dzieciństwa dzisiejszych 30-latków to niekoniecznie gumy Turbo, Irysy i lody Calypso. Zostawmy smaki PRL-u w PRL-u - w końcu dzieci w latach 90. i na początku XXI wieku miały o wiele większy wybór przysmaków. Mimo, że sporo z nich można kupić i dziś, nie brakuje takich, których... brakuje. Czasem to producenci zrezygnowali z ich dalszej produkcji, a czasem uznali, że Polska nie jest dla nich dobrym rynkiem zbytu. Tymczasem wciąż wielu z nas samo zdjęcie opakowania przypomina ten wyjątkowy smak... Sprawdźcie sami!