Targowy wyż

Więcej wystawców, większa frekwencja, większa powierzchnia wystawiennicza
- POLAGRA FOOD i TAROPAK 2004 to sukces - twierdzą szefowie Międzynarodowych
Targów Poznańskich.

Tegoroczne Międzynarodowe Targi POLAGRA FOOD 2004 i towarzyszący im Międzynarodowy Salon Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK 2004 przeszły do historii. Już przed rozpoczęciem targów wszystko - chociażby ilość wystawców i ilość krajów, z których one pochodziły wskazywały, że targi można określić jako rekordowe.

- To największe tego rodzaju targi w sektorze przetwórstwa spożywczego w Europie Środkowo-Wschodniej i jedne z największych na świecie - mówił na konferencji prasowej poprzedzającej targi Tomasz Chmielewski, dyrektor projektu POLAGRA FOOD na Międzynarodowych Targach Poznańskich.
W sumie w pawilonach POLAGRY FOOD swoje wyroby, nowości, nowe technologie zaprezentowało blisko 1000 wystawców, reprezentujących 29 państw: Argentynę, Austrię, Belgię, Białoruś, Brazylię, Chiny, Chorwację, Czechy, Danię, Finlandię, Francję, Gruzję, Hiszpanię, Holandię, Indie, Litwę, Niemcy, Polskę, Portugalię, Rosję, Rumunię, Serbię i Czarnogórę, Sri-Lankę, Szwajcarię, Szwecję, Turcję, Węgry, Wielką Brytanię i Włochy. W Salonie TAROPAK 2004 wzięło udział 687 wystawców z 31 krajów, w tym 405 krajowych i 282 zza granicy.

Według Bogusława Zaleskiego, prezesa zarządu MTP, powierzchnia wystawiennicza wyniosła w tym roku ponad 23 tysiące metrów kwadratowych i była o 30 procent większa w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Nie te czasy

Targi odnotowały także rekord frekwencji, jakkolwiek dokładne dane jeszcze nie są znane. Jednak w czwartek, podczas wręczania nagród zwycięzcom Solideal Sztaplar Show wiceprezes Zarządu MTP Grzegorz Turkiewicz już podkreślał, że frekwencja jest wyższa niż w roku 2004.

- Po dwóch dniach trwania Targów odnotowaliśmy 20 tysięcy zwiedzających - mówił Grzegorz Turkiewicz. - To już jest o 10 procent więcej niż w ubiegłym roku.
Faktycznie takiego oblężenia Polagry, jaką odnotowywano wtedy, gdy startowała ona 20 lat temu, już chyba nie będzie z dwóch powodów. Wtedy - w czasach Polski Ludowej - każde targi, także Polagra, były ,,oknem na świat’’. Tereny MTP odwiedzały tłumy poznaniaków, by zobaczyć, co się dzieje na świecie i kupić chociażby kwiat doniczkowy albo krzew, których w siermiężnych sklepach PRL-u po prostu nie można było ,,dostać’’. Dziś najlepsze i najnowocześniejsze towary niemal z całego świata, a już na pewno z Europy można kupić w każdym supermarkecie. Ponadto Polagrze FOOD odpadli jako zwiedzający rolnicy. Przenieśli się oni na Polagrę FARM po rozdzieleniu całej Polagry na część dla przemysłu spożywczego (FOOD) i właśnie dla rolników (FARM).

Po pierwsze - fachowcy

POLAGRA FOOD miała stać się przede wszystkim spotkaniem dla fachowców - przedstawicieli branży spożywczej i - jak pokazała zakończona właśnie edycja - ten zamysł się udał. Niemały wpływ na jej ożywienie miał niewątpliwie notowany ostatnio wzrost gospodarczy w Polsce - co podkreślał jeszcze przed rozpoczęciem Targów prezes B. Zaleski. Drugim czynnikiem - według Zaleskiego - wskazują na to badania amerykańskie - jest potrzeba wśród branżowców spotkań ,,face to face’’, sprzyjających nawiązywaniu kontaktów gospodarczych.

Targi odwiedziło także wielu ludzi nie związanych z branżą spożywczą, a po prostu ciekawych nowości. Przyciągały ich pokazy, wypieki na oczach publiczności, możliwość degustacji - w czym celowała branża piekarnicza.
Jak zauważył prezes Zaleski, jednym z czynników, jakie decydują o randze targów, są osobistości, które je odwiedzają. POLAGRĘ FOOD odwiedziło ich sporo, z premierem Markiem Belką na czele. Jednak bardziej istotne wydają się być osobistości zza granicy - ich obecność świadczy bowiem o chęci nawiązania kontaktów gospodarczych i handlowych. Na odnotowanie zasługuje silna grupa przedsiębiorców z Hiszpanii z ministrem rolnictwa Katalonii, oraz biznesmeni z Rosji - w kontekście rosyjskich kontroli w polskich zakładach przetwórczych i naszym zainteresowaniem eksportem polskich towarów na Wschód .