Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Wege Festiwal, Warszawa 2018. Najlepsze wegetariańskie i wegańskie dania powróciły nad Wisłę [ZDJĘCIA]

Martyna Konieczek
Wege Festiwal, Warszawa 2018. Najlepsze wegetariańskie i wegańskie dania powróciły nad Wisłę [ZDJĘCIA]
Wege Festiwal, Warszawa 2018. Najlepsze wegetariańskie i wegańskie dania powróciły nad Wisłę [ZDJĘCIA] Fot. Martyna Konieczek
30 czerwca i 1 lipca 2018 roku bulwary wiślane zamieniły się w raj dla wegetarian i wegan. Wszystko za sprawą Wege Festiwalu, który powrócił na weekend nad Wisłę. Dania serwowane były przez restauracje z całej Polski. Można było spróbować naleśników z ciasta ryżowego z grzybami, bułeczek na parze, świeżych sajgonek czy nawet hot-dogów, a na deser wege słodkości. Dalsza część tekstu poniżej.

30 czerwca i 1 lipca na stoiskach zlokalizowanych pomiędzy klubami Cud nad Wisłą i Pomost 511 można było skosztować wegetariańskich i wegańskich dań z całej Polski. Długie kolejki ustawiały się, aby spróbować na miejscu (albo zakupić na wynos) przepyszncyh hummusów, burgerów z kotletami z sezonowych warzyw, wege odsłon domowych dań, zup, pierogów, hot-dogów z ekologiczną parówką z soczewicy oraz chrupiącą bułką i z mnóstwem świeżych warzyw, a także wegetariańskich i wegańskich słodkości.

- Zajmuję się wege słodkościami, produkcją ciast bezglutenowych i bezcukrowych. Jestem wegetarianką od wielu, wielu lat i mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że w smaku wege ciasta naprawdę się nie różnią od tych zwykłych, a są zdrowsze - same naturalne składniki. Warto zamienić zwykłe ciasto z cukierni na coś zdrowszego - przekonuje Justyna Brandys, jedna z wystawczyń na Wege Festiwalu.

Na deser można było skosztować sernika z mango i limonką, wytrawnego czekoladowego sernika z kaszy jaglanej, trójkątów czekoladowych z orzechami włoskimi, wegańskich lodów oraz jagodzianek. Oprócz jedzenia można było zrobić też zakupy m.in. pojawiło się stoisko z książkami z wege przepisami.

- Z roku na rok obserwuję coraz większe zainteresowanie kuchnią roślinną, pozycjami ksiązkowymi. Kiedyś mieliśmy jeden tytuł na kwartał, dziś ukazuje się kilka nowości w miesiącu - powiedział Waldemar Serwatka ze stoiska Wege Studio.


emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto