W Polsce wybuchła prawdziwa moda na gotowanie. Coraz więcej ludzi zamiast umawiać się na kolację w restauracji, woli spotkać się w domu, a jedzenie przygotować wspólnie z zaproszonymi przyjaciółmi. I właśnie z myślą o takich osobach powstała Republika Słoneczna.
- To coś pośredniego między domem, w którym wszyscy czują się swobodnie, a restauracją, gdzie atmosfera spotkania bywa sztywna – wyjaśnia Marta Piotrowska, która założyła Republikę wraz z Łukaszem Pawelczykiem.
Można tu wpaść z przyjaciółmi na wspólne gotowanie lub skorzystać z oferty warsztatów kulinarnych, gdzie można nauczyć się gotować od podstaw albo poznać sposoby przygotowywania nowych dań. Wszystko odbywa się w bardzo luźnej atmosferze, a wspólne gotowanie to okazja, aby poznać innych amatorów pichcenia w kuchni.
- Podobne miejsca działają już m.in. w Warszawie, także w Krakowie coś się ruszyło, ale bezpośrednią inspiracją był dla nas Berlin, do którego po otwarciu autostrady jest bardzo blisko – dodaje Łukasz Pawlaczyk.
Na początek w Republice odbywają się warsztaty kulinarne w trzech cyklach.
- Pierwszy z nich to gotowanie dla relaksu, czyli spotkania, na których można miło spędzić czas, przy okazji gotując potrawy, które nie wymagają wiele pracy – wyjaśnia Marta Piotrowska.
 |  |
Drugi cykl to kuchnia dla wnikliwych, czyli spotkania dla pasjonatów gotowania, którzy pod okiem fachowca uczą się pewnych tajników kuchni.
- Chodzi o takie podstawy jak filetowanie ryb czy obieranie krewetek – zdradza Piotrowska.
Trzeci to oferta dla młodych rodziców wychowujących dzieci. Spotkania odbywają się przed południem – w czasie, gdy rodzice wspólnie gotują, dziećmi zajmuje się opiekunka.
Po każdym z warsztatów odbywa się prawdziwa biesiada, podczas której wszyscy mają okazję samemu zjeść wcześniej przygotowane przez siebie potrawy. W najbliższej przyszłości planowane są także warsztaty baristyczne, a także zajęcia z pieczenia chleba.
Willa, w której znajduje się Republika Słoneczna, idealnie nadaje się także na niewielkie przyjęcia (chrzciny, komunie), przy których można też wykorzystać taras i ogród. W ofercie są też pokoje gościnne.
Republika Słoneczna znajduje się przy ul. Słonecznej 19A. Szczegółowe informacje na temat warsztatów można znaleźć na stronie www.republikasloneczna.pl.
Aby obejrzeć wszystkie zdjęcia, przejdź do galerii.
**
**
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
