Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Patriotycznie Zakręceni: Grażyna gotuje

Paulina Rezmer
Grażyna Cholewicka
Grażyna Cholewicka Archiwum prywatne
Tradycyjne danie wystarczy okrasić odrobiną pasji i ciepła. Takiego, które kojarzy się z domową atmosferą i... babcinym obiadem. Przepis na patriotyzm zna Grażyna Cholewicka, kandydatka do plebiscytu Patriotycznie Zakręceni, założycielka Wielkopolskiej Grupy Blogerów Kulinarnych, autorka bloga grazynagotuje.pl

- W naszym domu zawsze jest małe święto, gdy najstarsza córka przyjeżdża w odwiedziny z Krakowa. Wtedy na stole muszą pojawić się wielkopolskie szare kluski - mówi Grażyna Cholewicka. - To przy stole zaczyna się patriotyzm. Najpierw wspólnie rozmawia się o jedzeniu, a potem o ważnych, życiowych sprawach.

Patriotycznie Zakręceni - czytaj więcej

Pielęgnowanie rodzinnych tradycji to jednak nie jedyny wyraz patriotyzmu pani Grażyny. Autorka bloga grazynagotuje.pl postanowiła skupić amatorów kuchni z Poznania i okolic. Założyła grupę Wielkopolskich Blogerów Kulinarnych. - Teraz wzajemnie "zarażamy się" pasją, wymieniamy informacjami na temat lokalnych produktów i dzielimy przepisami. Według obserwacji pani Grażyny coraz więcej młodych ludzi zakasuje rękawy i zakłada fartuchy, by przygotować dania lokalnej kuchni.

Patriotycznie Zakręceni: Kwestionariusz Grzegorz Kupczyk dumny z Poznania

- To głównie za sprawą internetu i jego opiniotwórczej roli - tłumaczy blogerka. - Duża w tym również zasługa przepisów Unii Europejskiej i certyfikowanych lokalnych produktów. Dostęp do informacji na temat tego, co jemy sprawia, że do jedzenia podchodzimy coraz bardziej świadomie i poprzez to manifestujemy swoje przywiązanie do tradycji, czy miejsca, w którym żyjemy. - Najmilsze są komentarze młodych ludzi, którzy piszą, że danie proponowane przeze mnie na blogu przypomina im smaki dzieciństwa albo babcine obiady - tłumaczy ze śmiechem blogerka, która jednak nie poprzestaje na dzieleniu się przepisami i zbieraniu pochwał.

Patriotycznie Zakręceni: Zobacz jak Grażyna Gotuje

To dzięki zorganizowanym przez nią warsztatom blogerzy kulinarni z całej Polski mogli dowiedzieć się jak powstają rogale świętomarcińskie i wziąć udział w ich produkcji. Pani Grażyna planuje też zorganizowanie kolejnej edycji Święta Pyry, a młodych kucharzy-amatorów zaprasza na warsztaty lepienia pierogów i robienia placków ziemniaczanych według... tajnego przepisu.

Czy autor internetowego dziennika kulinarnego może być patriotycznie zakręcony? - Oczywiście – odpowiada bez wahania Grażyna Cholewicka. - Bloger powinien mieć nie tylko pasję, ale również misję - zaznacza. - Moją stało się to, aby pokazać internautom, że wspólne gotowanie i jedzenie to również forma kultywowania tradycji. Można śmiało powiedzieć, że patriotyzm zaczyna się przy stole - mówi blogerka.

Patriotycznie zakręceni! Znasz takich? Zgłoś kandydata!

od 12 lat
Wideo

Dobre i złe sąsiedztwo grochu

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na poznan.naszemiasto.pl Nasze Miasto