Dziś Tłusty Wtorek! Świat zajada się naleśnikami, pankejkami, semlami. Zobacz, co jedzą Europejczycy na zakończenie karnawału!

Wielka Brytania - pankejki

Choć trudno w to uwierzyć - to prawda. Pankejki są tradycyjną brytyjską potrawą spożywaną w Tłusty Wtorek (fr. Mardi Gras), czyli dzień przed Środą Popielcową, u nas zwany Ostatkami lub Zapustami. To bardzo popularny w świecie chrześcijańskim termin świętowania podobnego do tłustego czwartku. W obu przypadkach idea jest taka sama - chodzi o zużycie zapasów zakazanych postem produktów - tłuszczy, jaj, mięsa.

Brytyjska tradycja pankejkowa sięga 1445 r! Święto zwane tradycyjnie Shrove Tuesday przyjęło się w zlaicyzowanym świecie jako Pancake Tuesday. W tym roku obchodzimy je 13 lutego!