Karnawał jako obżarstwo
Koniec karnawału był od wieków okazją do hucznego świętowania. I, przed nadejściem postu, obżarstwa. W końcu karnawał to carne vale, "pożegnanie z mięsem"! A dla katolików, w teorii, także z tłuszczem.
Niemała część krajów protestanckich poprzestała na hucznym świętowaniu - grzechy główne, wśród nich obżarstwo, piętnowano tam szczególnie. Ba, obżarstwo patrycjuszy Zurichu w Wielkim Poście było iskrą, która doprowadziła do wybuchu zwinglianizmu, radykalnego ruchu protestanckiego w Szwajcarii.
Ale w krajach katolickich tak radykalne postulaty przyjęły się niczym prawo budowlane na Podhalu...
Rozwiąż słodki QUIZ na tłusty czwartek. Co wiesz o pączkach?
Tłusty Czwartek
Uznawany za dzień, w którym rozpoczyna się ostatni tydzień karnawału. I, bądźmy szczerzy, poza Polską niespecjalnie popularny. Świętują go Nadreńczycy, Katalończycy (Hiszpanie zowią ich zresztą pejoratywnie Los Polacos), w mniejszym stopniu Włosi, bliskowschodni chrześcijanie (w Syrii i Libanie) i Grecy.
Tylko w Polsce, Katalonii i Grecji związany jest z objadaniem się. W katolickich regionach Niemiec zwyczaj ten niemal zanikł. Śladami po nich są nadreńskie "pączki" zwane mutzen i berlinery, czyli popularne w Berlinie dobrze nam znane pączki ze słodkim nadzieniem.
Tłusty Wtorek, czyli Ostatki, Zapusty
Znany na świecie jako Mardi Gras (z francuskiego) i Shrove Tuesday (z angielskiego), obchodzony także w Skandynawii, Holandii, protestanckich częściach Niemiec, większości Hiszpanii, Portugalii, Włoch, licznych krajach postkolonialnych, a nawet w krajach nadbałtyckich czy Czechach.
W większości z nich zwyczaj objadania się zanikł. Na szczęście nie wszędzie, a zachowane zwyczaje czy tradycyjne potrawy mogą bardzo nas zaskoczyć...
Nie tylko pączki i faworki! Co jedzą na zakończenie karnawału mieszkańcy Europy?
Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]
Obserwuj nas także na Google News
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
