Kwiaciarze szykują się na żniwa, czyli dzień zakochanych

– Jeżeli jest cieplej i przyjemniej, zainteresowanie kwiatami rośnie. Gdy ludzie poczują na dworze wiosnę, chcą mieć ją także we własnym domu – mówi Ewa Furmaniak, sprzedawca kwiatów na pl. Wielkopolskim.

Handlowcy przez cały rok sprzedają róże i kwiaty doniczkowe. Kiedy zbliża się wiosna, swój szczyt przeżywają hiacynty i tulipany. W kwiaciarskim biznesie, jak w innych dziedzinach, wszystko zależy także od panującej mody.

– W tym roku największą popularnością cieszą się hiacynty. Te kwiaty zdecydowanie pobiły sukces zeszłorocznych frezji. Nie tylko są ładne, ale pachną bardzo intensywnie – mówi pani Ewa.

Okazuje się, że poznaniacy bardzo chętnie kupują kwiaty. Rośliny nie tylko zdobią stanowisko pracy lub domowy stolik, ale są uniwersalnym i miłym podarunkiem. Przeważnie wybieramy małe i skromne bukiety.

– Bardzo często po kwiaty przychodzą młodzi ludzie. Przeważnie nie mają oni wiele pieniędzy i nie chcą wydać na prezent zbyt dużo. Zdarzają się jednak „szaleńcy”, którzy co roku w walentynki kupują tyle róż, ile lat są ze swoją ukochaną – mówi Małgorzata Siejakowska, sprzedawca kwiatów.

Święto zakochanych już niedługo. Jak się okazuje, dla kwiaciarzy jest to wyjątkowo opłacalne święto. To właśnie zakochani kupują najwięcej kwiatów i dlatego ceny najchętniej wybieranych róż już skoczyły z 8 na 12 złotych. Trudno się dziwić, skoro 14 lutego stragany z kwiatami odwiedza trzykrotnie więcej klientów niż zwykle. Tego dnia powinny pojawić się w bukietach miłosne akcenty. Bardzo popularne są przyklejane lub wplatane między kwiaty serduszka.

Co ciekawe, zmierzch popularności przeżywają walentynkowe kartki.
– Przestaliśmy je zamawiać, bo od pewnego czasu nikt ich już nie kupuje. Nawet w okolicach 14 lutego sprzedajemy zaledwie jedną, dwie kartki dziennie – mówi pani Małgorzata.

Żeby poczuć w domu zapach wiosennych kwiatów, wystarczy udać się na jeden z rynków i kupić kolorowe tulipany i pachnące hiacynty. Za tulipana zapłacimy 3, a za hiacynta 3,50 zł. Za 15 złotych na naszym stole stanąć może już całkiem spory bukiet.

Ci, którzy pragną poczuć nie tylko zapach, ale i smak wiosny, mogą kupić świeże warzywa. Na targowiskach pojawiły się już młode ziemniaki (6 zł za 1 kg), marchew (5 zł za pęczek), rzodkiewka (2,5 zł za pęczek) lub szpinak (22 zł za 1 kg).