Tych produktów lepiej nie kupować mrożonych. One są dużo gorsze po zamrożeniu. Tak radzą szefowie kuchni

MROŻONE TRUSKAWKI
Truskawki mają swój sezon od maja do lipca. Poza sezonem można się skusić na zakup mrożonych truskawek, jednak - zdaniem szefów kuchni - lepiej dobrze rozważyć tę decyzję.

Truskawki, ze względu na swoją porowatą strukturę, stają się przesycone wodą i dosłownie rozpadają się, gdy są zamrożone. Duża zawartość płynu sprawia, że po rozmrożeniu są jak papka. Owoce najlepiej kupować w sezonie. Z mrożonych truskawek najlepiej zrobić... kompot albo zmiksować na mus.