Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Zamyka się znany lokal w Poznaniu. "Potworne zmęczenie tym krajem" - pisze właścicielka Zakwasu na Jeżycach

ICH
Restauracja Zakwas znajduje się przy ulicy Poznańskiej 1 na Jeżycach.
Restauracja Zakwas znajduje się przy ulicy Poznańskiej 1 na Jeżycach. Google Street View
Właściciele restauracji Zakwas na poznańskich Jeżycach podjęli decyzję o zamknięciu lokalu. Powody swojej decyzji tłumaczą w emocjonalnym wpisie na Facebooku. - Po prawie sześciu latach prowadzenia działalności mam Mili Państwo dość - czytamy. Restauracja będzie funkcjonować do końca lutego 2021 roku.

Restauracja oraz piekarnia Zakwas działa od sześciu lat przy ulicy Poznańskiej na Jeżycach. Serwuje przede wszystkim śniadania, drugie śniadania, lunche, wypieki i kawę.

Restauracja "Zakwas" w Poznaniu zostanie zamknięta

W poniedziałek, 25 stycznia decyzję o zamknięciu restauracji "Zakwas" właścicielka lokalu ogłosiła na Facebooku.

Pierwsze bary, kawiarnie i restauracje otworzyły się w Poznaniu już w połowie stycznia 2021. Co kilka dni na mapie otwartych lokali pojawiają się nowe miejsca. Jedne działają legalnie, zmieniając się np. w przestrzenie coworkingowe, inne otwierają się na znak buntu i z obawy przed bankructwem. W niektórych lokalach wymagana jest wcześniejsza rezerwacja. Sprawdziliśmy, gdzie można zjeść w Poznaniu w trakcie lockdownu. 

Lista otwartych restauracji i kawiarni, których właściciele oficjalnie ogłosili ponowne otwarcie --->

Te restauracje w Poznaniu są otwarte! Jedne się buntują prze...

- Tak, dobrze Państwo przeczytali: zamykamy. Powodów mojej decyzji jest kilka, ale przeważający powód to potworne wręcz zmęczenie tym krajem. Po prawie sześciu latach prowadzenia działalności mam Mili Państwo dość - czytamy w emocjonalnym poście.

Ostateczną decyzję o zamknięciu Zakwasu właścicielka podjęła po otrzymaniu z ZUS-u odmowy dot. przyznania postojowego i umorzenia świadczeń związanych ze składkami.

- Nieustanna papierologia, miliony wniosków, formularzy, błagalnych maili do ZUS, US, PUP. WUP, Funduszy UE, nieustanne płaszczenie się i robienie z siebie idiotki naprawdę męczy. Męczą podwyżki ceny prądu, mediów, świadczeń, cen surowców. Męczy zakaz normalnego funkcjonowania, bo Zakwas to obecnie nie jest Zakwas, który chciałabym prowadzić. Brakuje nam kontaktu z ludźmi, brakuje energii, brakuje motywacji. Mamy dość. Jesteśmy zmęczone - pisze właścicielka.

Restauracja ma działać do końca lutego. Właścicielka wlewa w serca sympatyków lokalu trochę nadziei.

- Nie mówię więc nikomu ostatecznego papa, nie mówię, że to koniec naszej chlebowej drogi. Szukam nowej formy, mam kilka pomysłów, ale przede wszystkim chciałabym odpocząć. Tak po prostu na chwilę nie myśleć o utargach, kosztach, fakturach, formalnościach. Dać sobie czas na znalezienie nowych źródeł inspiracji, zainwestować trochę czasu w siebie, nauczyć się czegoś nowego, odkryć jakąś ciekawą ścieżkę.

Sprawdź też:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Niedziele handlowe mogą wrócić w 2024 roku

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na poznan.naszemiasto.pl Nasze Miasto