Dziś Tłusty Wtorek! Świat zajada się naleśnikami, pankejkami, semlami. Zobacz, co jedzą Europejczycy na zakończenie karnawału!

Szwecja - semla

Słodka bułka, zazwyczaj doprawiona kardamonem, przepołowiona i wypełniona kremem migdałowym i bitą śmietaną, posypana cukrem. Wspaniałość kuchni skandynawskiej.

Tak, ten szwedzki niby-ptyś, jest tradycyjnym wypiekiem związanym z końcem karnawału, w szczególności z wtorkiem przed Środą Popielcową. Stąd też inna nazwa semli - fettisdagsbulle, czyli "bułka tłustowtorkowa".