Dziś Tłusty Wtorek! Świat zajada się naleśnikami, pankejkami, semlami. Zobacz, co jedzą Europejczycy na zakończenie karnawału!

Włochy - sanguinaccio dolce

Wyjątkowy deser przygotowaywany na zakończenie karnawału we Włoszech, przede wszystkim w okolicach Neapolu (Kampanii). Dużo słodkości, w zależności od regionu czy tradycji rodzinnych: czekolada, mleko, orzeszki pinii, orzechy włoskie, rodzynki i cukier, ale też moszcz winny czy cynamon. Oraz jeden zaskakujący składnik - świńska krew!

Podawane z ciastkami bardzo podobnymi do chrustu, zwanymi chiacchiere.

Ponoć to ulubiony deser serialowego Hannibala Lectera. Smacznego!