Zanim sięgniemy po leśny przysmak, dobrze się zastanówmy czy grzyb jest jadalny. Inaczej posiłek możemy przypłacić zdrowiem lub nawet życiem. Wielu z nas śledzi teraz losy 6- letniego Tomka, który walczy o życie po zatruciu muchomorem sromotnikowym. We wtorek przeszczepiono mu wątrobę.
Sprawa sześciolatka z Podkarpacia, który zatruł się muchomorem sromotnikowym, została mocno nagłośniona w całym kraju. W ten sposób lekarze chcą uczulić wszystkich rodziców na początku sezonu grzybowego, aby po prostu nie podawali ich dzieciom.
- Małe dzieci w ogóle nie powinny jeść grzybów, bo ich organizm nie jest przygotowany do ich trawienia. Grzyby można podawać dopiero 14-latkom – mówi Beata Nowak, rzecznik prasowy radomskiego sanepidu.
Grzyby muszą mieć atest
Oferowane przez sprzedawców grzyby powinny posiadać atest, czyli dowód, że są jadalne i świeże. Ten jednak okazuje się martwym przepisem, z którego rzadko kto korzysta.
- Atest można uzyskać w stacji sanepidu w Radomiu przy ulicy Aleksandrowicza 5. Jest ważny 48 godzin i wydawany bezpłatnie – zachęca Beata Nowak.
Można go uzyskać w stacji od poniedziałku do piątku w godzinach 8- 14. Warunkiem jest świeżość grzybów, przechowywanych w koszyku.
- Mamy dwóch grzyboznawców, którzy sprawdzą zbiory. Nie przynosimy zbiorów w foliowych torebkach i reklamówkach, bo pod folią się zaparzają – tłumaczy rzeczniczka.
Zaufanie do grzybiarzy to ryzyko
Jak się okazuje, mało kto korzysta z takiej możliwości. Większość zbieraczy opiera się na własnej wiedzy, zaś kupujących na dobrych intencjach sprzedawcy.
- To duże ryzyko. Świadczą o tym wciąż zdarzające się zatrucia grzybami w Polsce – podkreśla Beata Nowak i dodaje, że w tym roku lekarze w Radomiu i powiecie nie odnotowali takich przypadków.
Źródło: Mały Tomek zatruł się muchomorem. Jesz grzyby? Uważaj! - echodnia.eu
Wybierz lokal bez papierosa! Wygraj nagrody! Ruszyła Akcja Paczka! | Odkryj ginącą przyrodę lasów tropikalnych! Spotkanie z Mileniuszem Spanowiczem 19 sierpnia, godz. 19.30 |
Wesoła Szkoła Pomóż nam zebrać artykuły szkolne dla domu dziecka |
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?