Stół wielkanocny - zobacz, co powinno się na nim znaleźć? Jajko, żurek i kiełbasa obowiązkowo. Co jeszcze?

RED
Trudno o dietę w okresie świątecznym. Szczególnie, że kończy on post, który tradycyjnie żegnano pogrzebem śledzia lub żuru. Pierwszy "wyganiał" z jadłospisu mięso przez sześć kolejnych niedziel za co musiał zawisnąć na drzewie, drugi w innych rejonach Polski wylewany był ze znudzenia, ponieważ zupy towarzyszyły posiłkom cały post. Mimo tego trudno sobie teraz wyobrazić wielkanocne śniadanie bez żuru lub barszczu białego. Za to tradycja pozwala, a nawet nakazuje, by obficie doprawić zupę boczkiem czy kiełbasą, niektórzy dodają grzyby, inni kiszoną kapustę, większość jednak z pewnością zje ją z jajem. 

Zobacz przepis na żur wielkanocny:
TOP 10. Kulinarne przepisy na Wielkanoc
Trudno o dietę w okresie świątecznym. Szczególnie, że kończy on post, który tradycyjnie żegnano pogrzebem śledzia lub żuru. Pierwszy "wyganiał" z jadłospisu mięso przez sześć kolejnych niedziel za co musiał zawisnąć na drzewie, drugi w innych rejonach Polski wylewany był ze znudzenia, ponieważ zupy towarzyszyły posiłkom cały post. Mimo tego trudno sobie teraz wyobrazić wielkanocne śniadanie bez żuru lub barszczu białego. Za to tradycja pozwala, a nawet nakazuje, by obficie doprawić zupę boczkiem czy kiełbasą, niektórzy dodają grzyby, inni kiszoną kapustę, większość jednak z pewnością zje ją z jajem. Zobacz przepis na żur wielkanocny: TOP 10. Kulinarne przepisy na Wielkanoc Piotr Krzyżanowski
Jakie potrawy powinny stanąć na wielkanocnym stole? Przede wszystkim kiełbasa, jajko i żurek. To podstawa świątecznego sytego śniadania. Co jeszcze? Pamiętać należy, że obfitość świątecznego stołu ma wróżyć dobrobyt.

Mniej wina w Europie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie