Takie są najczęściej popełniane błędy w trakcie gotowania - sprawdź, czy też to robisz. Rady szefa kuchni

Cebula i czosnek na patelni

Smażysz razem cebulę i czosnek? Można, ale pamiętając o jednej zasadzie - nigdy nie wrzucaj na patelnię obu warzyw jednocześnie. Cebula, by nabrała miękkości i zezłociła się, potrzebuje około 5 minut smażenia na niedużym ogniu. Czosnek gotowy jest po 60 sekundach. Po tym czasie staje się gorzki i psuje smak potrawy, do której się go doda.

Zobacz więcej rad szefa kuchni i sprawdź, jakich błędów nie popełniać, przygotowując posiłki ►►►