Takie są najczęściej popełniane błędy w trakcie gotowania - sprawdź, czy też to robisz. Rady szefa kuchni

Przygotowując ciasta, nie dodawaj do nich nieprzesianej wcześniej mąki. Jeśli dodamy mąkę prosto z opakowania, w cieście powstaną grudki, które - owszem - możemy rozetrzeć, ale warto jednak stosować uprzednio przesianą mąkę. Dlaczego?

Rada szefa kuchni: Ciasto z taką mąką będzie miało gorszą strukturę i będzie mniej puszyste.

Zobacz więcej rad szefa kuchni i sprawdź, jakich błędów nie popełniać, przygotowując posiłki ►►►