- Wiosną 2012 roku planujemy uruchomić pierwszą z dwóch hotelowych restauracji - zapowiada Jędrzej Twardowski, prezes spółki Bazar Poznański, która jest właścicielem obiektu u zbiegu Paderewskiego i Marcinkowskiego.
Wejście do restauracji ma znajdować się od ulicy Paderewskiego w miejscu po jednym ze sklepów położonych w już dawno odnowionej części budynku. To z zysków, jakie przynosi skrzydło przy Paderewskiego, spółka Bazar odnawia zabytkowy hotel.
- Żeby nie spowodować zawodu staramy się zrobić to w taki sposób, aby hotel miał klasę i klimat. Trwa to tak długo, bo bardzo nam zależy, żeby nie posiłkować się zewnętrznym kapitałem - tłumaczy prezes Twardowski.
Czytaj też: Bazar był centrum życia poznaniaków
A co się teraz dzieje w budynku, który jest jedną z ikon miasta? Na ukończeniu jest Sala Biała, która niegdyś była wizytówką hotelu. Odbywały się tu aukcje, a także spotkania patriotyczne w trakcie zaboru. Same prace przy odtworzeniu zdobień sali zajęły kilkunastoosobowej ekipie sztukatorów trzy zimy. Nie była to łatwa praca, ponieważ nie zachowały się plany wystroju wnętrza, które odtworzono ze starych fotografii.
Więcej filmów w serwisie Glos.tv:
Ulica Bukowska nareszcie otwarta
Protestowali przeciwko zapachom z Luveny
Fetor z Luveny przyczyną protestu
Choć z zewnątrz tego nie widać, to w budynku roi się od robotników budowlanych. Wykończeniówka trwa przy tzw. foyer , czyli pomieszczeniu obok Sali Białej. W pokojach wykonane są piony sanitarne, przygotowane jest też miejsce na recepcję, a w piwnicy zaczyna się budowa kuchni. Nie ma jednak szans, aby część hotelowa, która docelowo pomieści około 70 osób została otwarta przed Euro.
- Nie jest to dla nas żaden powód, żeby otwierać hotel. Mieliśmy taki zamiar, ale w dobie kryzysu nie mamy odwagi zadłużać się do tego stopnia. Wolimy robić to etapami, ale ostrożnie - przekonuje Jędrzej Twardowski pokazując starą klatkę schodową.
Jest to jeden z niewielu elementów Bazaru, który częściowo przetrwał zniszczenia wojenne, a także czasy PRL.
Czy po remoncie będzie można zwiedzić czterogwiazdkowy hotel? - Elementarna przyzwoitość nakazuje go pokazać - uważa prezes Bazaru Poznańskiego.
Prezes spółki Bazar Jędrzej Twardowski pokazuje prawie ukończoną Salę Białą, w której niedawno zainstalowano żyrandol
Tu zaczęło się powstanie
W 1918 roku z okien Bazaru do tłumu przemawiał Ignacy Paderewski. Chwilę tę uznaje się za początek Powstania Wielkopolskiego. Paderewski nie wyszedł jednak na balkon, jak się wszystkim wydaje, i jak to miało miejsce podczas inscenizacji z udziałem Andrzeja Seweryna w roli słynnego polskiego pianisty, kompozytora i polityka. Paderewski nie miał tak donośnego głosu i do zebranych przemawiał z najniższego piętra hotelu, a dokładnie z okna znajdującego się nad wejściem do Bazaru.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?